大麦工房ロアでは焼菓子ダクワーズ(ダックワーズ)のOEM生産を承っております。一日あたり10万個製造する世界唯一のダクワーズ専用量産ラインで、お客様のあらゆるニーズにお応えします。
大麦工房ロアの人気メニュー「ダクワーズ」をPB商品として販売いただけます。国産小麦粉100%や国産米粉100%を使用したダクワーズなど、お客様のご要望に応じて量産体制が整っております。お気軽にお問い合わせください。

製造工場は常に清潔な状態を保つため、エアシャワーをくぐらなければ出入りできない構造になっています。エアシャワー内に留まる時間も決められており、工場への異物の侵入を遮断します。
大麦工房ロアの人気メニュー「大麦ダクワーズ」は栃木県の契約農家から仕入れた100%国産大麦の麦こがしを使用しています。大麦を皮のまま二度焙煎し粉砕したきな粉に似た香ばしい風味が焼き菓子のアクセントになっています。
大麦に関する原材料は関連会社の株式会社浅沼食品化学研究所にて開発した品質・健康価値の高い材料を使用しています。これらの原材料の販売も行っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

麦こがし ※大麦を皮のまま焙煎し粉砕したもの
原料原産地 | 保存温度帯 | 賞味期限 | 特 徴 |
---|---|---|---|
国産 (栃木県) |
低温 | 一年 | 大麦を皮のまま二度焙煎し粉砕しました。きな粉に似た香ばしい風味が焼き菓子のアクセントになります。 |

大麦粉 ※皮をむいた大麦を粉砕したもの
原料原産地 | 保存温度帯 | 賞味期限 | 特 徴 |
---|---|---|---|
国産 (栃木県) |
低温 | 半年 | 大麦を皮をむいて小麦粉とほぼ同じ粒度に粉砕したもの。小麦粉に代わり数割から全量使用して健康価値が上がります。 |

トップページ > OEMについて