大麦工房ロアでは焼菓子ダクワーズ・マカロン・クッキーサンドのOEM生産を承っております。一日あたり合計20万個製造する世界唯一のダクワーズ専用量産ライン4本とマカロンライン・クッキーサンドラインで、お客様のあらゆるニーズにお応えします。
国産大麦100%や国産小麦粉100%・国産米粉100%を使用したダクワーズなど、お客様のご要望に応じて量産体制が整っております。お気軽にお問い合わせください。
・ご当地のフルーツを使ったクリームをサンドしたり生地にご指定の抹茶やココア・苺パウダー
など、幅広い味をお作りいたします。
・3000個よりOEM承ります。(ダクワーズなら最大日産20万個まで対応可能)
・弊社が所持している無地フィルムに、シール貼りで小ロット(3000個)から対応可能です。
・ピロー包装機に自動シール貼り機、サーマル印字の機能を備えていますので、裏面表示も簡単
に切り替える事ができます。
弊社のオリジナル原料を使うこともできます。弊社の人気商品「大麦ダクワーズ」「大麦マカロン」「大麦バターサンドクッキー」に使用しているオリジナルの大麦の粉を活用し、小麦グルテンフリーの国産大麦100%の商品のOEMも承っております。
自社農場と契約栽培農場で栽培している大麦を使用いたします。 お気軽にお問い合わせください。麦こがし ※大麦を皮のまま焙煎し粉砕したもの
原料原産地 | 保存温度帯 | 賞味期限 | 特 徴 |
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国産 (栃木県) |
低温 | 一年 | 大麦を皮のまま二度焙煎し粉砕しました。きな粉に似た香ばしい風味が焼き菓子のアクセントになります。 |
大麦粉 ※皮をむいた大麦を粉砕したもの
原料原産地 | 保存温度帯 | 賞味期限 | 特 徴 |
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国産 (栃木県) |
低温 | 半年 | 大麦を皮をむいて小麦粉とほぼ同じ粒度に粉砕したもの。小麦粉に代わり数割から全量使用して健康価値が上がります。 |
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